Inaugurado em outubro de 2014, a Viña Vik é um hotel-vinícola de luxo em meio aos belíssimos vinhedos do Vale de Millahue, Chile (200 km de Santiago) projetado pelo arquiteto uruguaio Marcelo Daglio em parceria com os proprietários, Alexander e Carrie Vik.
Futurista em seu conceito, a construção traz teto de titânio bronzeado, piscina de borda infinita e 22 suítes exclusivas decoradas individualmente com obras de arte (pinturas, murais, instalações e escultura), em sua maioria de artistas chilenos – nomes como Sebastián Valenzuela, Francisco Uzabeaga e Pablo Montealegre são alguns deles.
Mas a preocupação com os detalhes e a adoração pelos nomes que movimentam a cena artística do país não para somente nas instalações individuais. Os clientes encontram obras e arte desde a sua chegada, na recepção do hotel, com peças de Roberto Matta, um dos artistas mais adorados do Chile, e uma escultura em dois planos da icônica série “Vida Secreta das Plantas” de Anselm Kiefer.
Com a produção iniciada em 2006, a bodega da Viña Vik também segue a linha futurista proposta no projeto, desta vez assinada pelo arquiteto chileno Smiljan Radic: 380 hectares de vinhedos plantados em arco precedidos por um espelho d’água pontilhado com rochas de granito da região. Em 2009 veio a primeira safra, e desde então é lá que se produz um único tipo de vinho: um blend de Carménère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Incrível!
As cubas de fermentação se encontram no interior da vinícola onde são encontrados 1600 barris de carvalho francês novos em uma produção pensada para causar danos minimizados à natureza. Lá usa-se energia solar e o reaproveitamento de água da chuva, armazenada em um lago, para irrigar os 400 hectares de vinhedos. Trata-se de um conceito holístico de sinergia entre a terra, o homem, o clima e o que há de mais moderno em tecnologia.
De degustações acompanhadas por especialistas na bodega VIK aos passeios de bicicleta pelos vinhedos, cavalgadas e até voo de balão, as atividades de lazer na Viña Vik agradam visitantes de todos os perfis e das mais diferentes partes do mundo. Salão de Jogos, Fitness Center, Sauna e um Spa especializado em tratamentos à base das propriedades nutricionais do vinho complementam a experiência do maior hotel de luxo do Chile.
Vamos fazer as malas?
Viña Vik | Hacienda Vik, Millahue Sin Numero. San Vincente de Tagua Tagua, VI Chile. +56 9 95349437
Muito bem bolado esse site. Parabéns 😉